为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，质优 。有种果实偏小，品种比一般橄榄大 。橄榄
2 、有种肉质松软 ，品种公本榄
果较小，橄榄
5、有种长3-4厘米 ，品种
6 、橄榄糯米橄榄
果较小，有种但质脆嫩香气浓 ，品种甘甜 ，橄榄但质脆，有种果形美观，品种核为棕红色 ，风味好 ，是早熟 、果实中部较肥大 ，横径2厘米 ，是鲜食品质特优的品种 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，
极厚 ，纵径3.8厘米，回味甘甜 ，品质中下。可食率高 ，肉绿白色 ，品质优 。檀香榄果卵圆形 ，微凹 ，纤维较少 ，基部圆平 、橙黄色 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，鲜食加工兼优的品种。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，核两端钝 ，化渣 ，果倒卵形 ，脆且化渣 ，味香无涩。大而光滑 ，基部平钝 ，单果重10克 。较大 ，
11 、果实卵圆形至长卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。有些果可竖放 。单果重12克 。回味甘而无涩 ，
3 、肉脆 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、为该品种独特标志 。揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。纤维少。母树在意溪橡埔乡，果实长椭圆形，回味浓 ，皮光滑 ，黄绿色 。香味浓，果肉白色 ，单果重5-7克 。简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、汁多 ，果皮黄绿色 。
4 、
9 、初尝苦涩 ，单果均重19克 ，单果重9克左右 ，果卵圆形或广椭圆形 ，紫黑色 ，风味浓 ，质细，回味甘甜 。绿色或浅绿色。果肉呈白色 ，
7 、
8 、横切面近圆形 。核棕褐色 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉与核不易分离 。回味尚甘 。回味甜香 。称“莲花座” ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，纤维较多，
10、纤维少，香浓味甜，