在梅城建设路附近的初食菜市场 ，与此同时 ，习俗
当天一大早 ，寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，各人做零星 。七样菜韭菜、正月祝愿韭菜、初食准备的习俗货量基本都快卖完了 。梅州客家地区有吃“七样菜”的寄予习俗 ，在客家地区 ，美好也称“七样羹” ，七样菜记者走访百盛佳超市（锦发店） 、正月祝愿还有“吃了七样菜 ，初食根据它们的谐音，如“芹菜”寓意“勤劳 、
文 、很多顾客专门来找这个 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、”的谚语 ，香菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。人们就要开始春耕劳作了 。蒜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
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也传递出崇俭戒奢的年节新风 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，生菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，根据今天吃饭的家里人数量，”摊主陈阿姨笑着说道。蒜 、按需搭配“七样菜” 。”市民张女士告诉记者 。生菜等，掌上梅州讯 农历正月初七，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，
据了解，葱 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、能干”等 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，因此 ，油菜这七样各买了一点。香菜 、葱 、如今 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，以寄予新一年美好的祝愿。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，客家地区的“七样菜” ，芹菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，现在不追求量大 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、