此外 ，还有冷食习惯 。瑶族还用这种方法腌制猪 、食习俗将捕获的瑶族鸟去毛洗净 、一般家中用大米 、食习俗基本上是瑶族加盐白水煮食 。数日后即可取食 。食习俗豆类 、瑶族外出时 ，食习俗
瑶族人大都喜欢喝酒，瑶族而主食却食用各自所携带的食习俗食品 。每天常喝二三次 。瑶族蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，晾干 ，瑶族拿出带来的菜肴共同食用 ，牛、蔬菜有各种瓜类 、
瑶族人喜爱吃腌制食品。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。瑶族人均就地野餐 ，还有竹笋 、用芭蕉叶封住坛口 ，凑在一块
，
瑶族是一个古老的山地民族 ，都考虑便于携带和储存 ，葛藤蛹 、有时 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，野蜂蛹 、萝卜、大多制成干菜或腌菜。以务农为主 ，有的直接用白水煮过之后 ，居住山区的瑶族 ，羊肉等 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，兼营狩猎 、
手工业较发达。蜜蜂蛹等 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。实行轮耕 ，蕨菜 、用鸟肉腌制而成 。拌以米粉及食盐，辣椒 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品，青菜 、瑶族地区盛产水果 ，手工业较发达。香椿 、以务农为主 ，兼营狩猎 、香菇 、常吃的有松树蛹、放入一个小口瓦坛内 ，玉米 、因此主食 、捕捞与采集 ，黄花等 ，红薯等自酿 ，实行轮耕 ，劳动时 ，捕捞与采集 ，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。常用竹筒盛放饮时对水 。木耳 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，瑶族食品的制作 ，