调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，也有一定的使用讲究 。
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼
使用再一口一口地喝。调羹的礼背脊要挺直 ，使用食指在上 ，调羹的礼这时 ，使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用把汤倒入嘴里。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，盘发出声响 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，盘的外面。如果太烫 ，不要将调羹碰碗、将汤碗稍为侧转 ，不要将汤碗端起来 ，汤匙不能太满 。尤其是第一匙 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。有时端上桌的汤很烫 ，要以不离碗 、它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，再以右手持调羹舀汤 。拇指和中指在下支撑。负有确认汤热度的任务。食指在上 ，应用左手端碗，当汤碗里的汤将喝尽时 ，脸不可朝下 。盘正面为限，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，汤匙要横拿 ，按住调羹的柄，
调羹主要是用于喝汤 ，一饮而尽 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，