7、水虾水煮放入50克品利特级初榨橄榄油 ,北极盐2克(约1/2茶匙)、诱人
材料:
北极虾250克、辣跳
3、水虾水煮然后将热油均匀浇在北极虾上,酱油 、糖、品利特级初榨橄榄油100克 、放入郫县豆瓣炒香,将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。花椒20粒、最后放上香菜装饰即可。姜5克(切末)
做法 :
1、
9、撒在北极虾上,黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。关火,
2 、放入北极虾,加入姜末和一半的蒜末一起炒。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,
6 、
8、蒜4瓣(去皮 ,
5、肉汤400克 、红油1汤匙 、连汤和虾一起倒入大碗中。
4、红油调味。盐、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、加入肉汤 ,郫县豆瓣50克(3汤匙)、
糖5克(1茶匙)、捞出待用 。干辣椒10克 、锅洗净擦干 ,烧至9成热(冒烟),将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,直到炒出红油。北极虾解冻以后 ,