材 料:熟火腿肉4两、联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、盐 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 :
1.将鱼茸、加入佐料 ,淀粉放大碗内拌匀 ,
2.旺火下鸡汤烧开,