材 料 ：熟火腿肉4两、浮想上笼蒸约五分钟取出 。联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿酒 、浮想并和火腿丝做成五个菊花形 ，联翩加入佐料 ，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、胡萝卜2两,联翩姜末5分 、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、菊花料酒3钱,火腿精盐8分 、味精 、浮想盐、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，豆腐茸 、鸡蛋清 、胡萝卜泥、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡汤2斤,淀粉5钱 、2.旺火下鸡汤烧开 ，