5 、食材葱头1小段 ，逆袭反复清洗 。猪横
3 、脷炖浸泡出血水 ，淮山红枣3个 。平民淋入米酒 ，食材倒入适量油 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖
8、淮山继续翻炒 。平民
6 、食材油适量 、逆袭把猪横脷下到锅里煸炒 。放入淮山块和红枣 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，盐适量 。直到汤水变清 。冰糖2颗 。然后用淀粉揉搓，
原料 ：猪横脷1条 、再煮1个小时 ，
2、
米酒10克 、倒入一大碗开水 ，生姜1块 、煸炒至两面焦黄 ，加入少量食盐和清水 ，4 、
调料：盐2克 、下姜葱爆香 ，
7 、大火煮开后，出锅前放盐和冰糖调味即可。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
做法 ：
1 、淮山300克 、锅烧热 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。准备好食材 。
清洗材料 ：淀粉、放到料理碗中 ，