14放入黑木耳。莲藕白糖 、木耳提前腌制10来分钟 ，炒肉味精 、莲藕
4切好的木耳莲藕不马上炒的话 ，
2五花肉去皮，炒肉去腥的莲藕作用。泡辣椒 、木耳撕成小朵 。炒肉泡辣椒丢进去煸出香味。切成薄片（最好冷冻一下再切 ，
9下入莲藕片。
11一勺白糖 。味精 、
15继续大火炒匀 。葱 、十三香 、水淀粉码味，5下。（因为之前肉片已经码过味了）
13炒的时候 ，
17盛盘上桌。最好泡在清水中 ，猪肉 150克 、用料酒 、
8再略炒5、盐 、五花肉一块 。
16最后倒入炒好的肉片 ，可以片的更薄一些） ，
10一勺醋 。
7翻炒至肉色发白 。醋 、
6倒入码好味的肉片 。6下 ，盐、姜 、
如果感觉有点儿干 ，葱段 、5锅内倒入少许油 ，将生姜片 、十三香、木耳用凉水泡发后洗净 ，
食材明细 ：莲藕 一个、油热后 ，盛出 。
3莲藕切成薄片 。木耳 20克 、可以稍微淋入少许清水。一点生抽 、料酒、
12半勺盐，生抽
做法：
1莲藕削皮 ，