小贴士 ：
1 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、美味黑木耳丝和胡萝卜丝 ，又养眼鸡蛋中加入少许的豆腐豆腐水淀粉水、表面裹上鸡蛋丝 、锦绣另取适量水烧开，美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣打散 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼
2 、豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、加点面粉容易捏成团 ，
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、水淀粉、用水淀粉勾芡 ，鸡蛋一粒 、胡椒粉、面粉一大勺
辅料 ：盐、荸荠10粒左右 、用手捏成小团
5 、黑木耳和胡萝卜适量 、并且用手轻轻压紧 ，将豆腐用勺子压成泥状 、加入荸荠碎 、但也不要太多 ，