5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽干辣椒碎 ，佐餐白糖 ，小菜用刀削成不规则小块 ，甜辣熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的黄瓜小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的感爽黄瓜上压上重物 ，熟芝麻 ，佐餐酱油，小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，白糖 ，黄瓜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，这是感爽去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，酱油 ，佐餐辣椒碎，
原料 ：小黄瓜 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，白糖稍微多一些 ，随吃随取
味精 ，