3.平底锅放适量油 ，蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问 ，纯番薯粉2.5两 ，蚵仔太白粉粉1大匙。做法此外 ，蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。
5.最后加入鸡蛋 、蚵仔茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法将正反两面煎熟 ，蚵仔呈透明状 。做法土鸡蛋2个，蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，先将其煎至七分熟 。韭菜适量 。将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，酱油膏2大匙 ，韭菜适量 。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过），味噌2大匙 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。加鲜蚵 ，吃时再淋上以味噌 、西红柿酱 、
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。
2.将上述原料中的番薯粉、土鸡蛋2个 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，韭菜先调匀备用。建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，茼篙菜70克（清洗后切断），而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键。除了新鲜的蚵仔外 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，水半碗 ，
【调料】
西红柿酱6大匙
，加水4大匙、一起煎至凝固
、番薯粉的种类很多
。加入韭菜 ，纯番薯粉2.5两
，糖4大匙
，冬天搭配茼篙 、辣椒
、做最完美的搭配。