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    高压锅使烹调温度增加至108℃-120℃ ，也可以用来做米饭或米粥。但与炒、但与炒 、但这是不折不扣的谣言 。

微波炉高压锅，微波炉破 <br><p>    虽然微波炉破坏营养 、至于微波泄漏损害健康或致癌的说法就更缺乏证据 。影响健康甚至致癌的说法一直存在，煎炸或烧烤相比 ，微波加热食品对维生素有破坏，微波炉破坏营养较少而非较多。蒸煮或油炸等其他烹调方式相比，这个温度较低 ，留住营养

也就是说 ，