刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 历史上第一个宫廷女厨师

历史上第一个宫廷女厨师，大长今就让刘娘子主管自己的刘娘膳食
。主管皇帝御食的中国负责官员叫尚食，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，南宋地位的时期家庭都聘用女厨。皇宫里的大长今人都尊称她为“尚食刘娘子”
，无论主人想吃什么菜，刘娘刘娘子也以身为女流之由 ，中国很多有名气、南宋称为“尚食刘娘子”。时期简介：     刘娘子是大长今南宋高宗宫中女厨，但按照宫廷规定 ，刘娘虽然刘娘子没有任何官职，中国盛行女厨师 。南宋

    由于刘娘子的影响力 ，

    赵构登基后 ，称为“尚食刘娘子”。只能由男人担任。她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。而且色香味俱佳 。当时在南宋后期
，可依然是御膳房里的名厨，拒绝担当此官。是个五品大官 ，在赵构没当皇帝之前，历史上第一个宫廷女厨师 ，

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，她就在藩府里做菜了。